香草园,已经成为城市近郊旅游的一个亮点

  近年来，国内一些城市郊区陆续出现了以体验香草文化为主题的集都市型现代农业、情景式休闲度假、文化创意产业三位于一体的新型产业模式-香草园。

　　与以往农家乐的多以观光、采摘为主打的经营模式不同，香草园开发了"DIY香草产品"、"香薰爱情体验"和"芳香保健理疗"等旅游产品，并衍生出香草茶、香薰灯、香草绿化等多种产品，香草市场有待更深入开发。香草植物产业具有产品附加值高、加工过程无污染、栽培过程有机化、应用广泛，产业链长等特点，加上许多种香草都有着典故与传说，可以说是最浪漫的新型绿色产业。

   除了上述已开发的市场价值，它还可应用于：
  1：城市绿化 目前国内的城市绿化苗木花卉品种虽多，但功能大多仅限于观花观叶品种，而部分多年生香草既可观花观叶，还具闻香功能，如果将一些好的香草品种运用到城市绿化中，特别是将其应用到景观道旁边高楼的屋顶花园和阳台绿化，可增香添彩，香化环境，为森林城市建设增添一道亮丽的风景线。
  2：观赏盆栽与芳香疗法 香草对于环境的净化、美化、香化、对于缓解现代生活节奏下人们的心理紧张程度有一定作用。花草的"香气"不仅可以灭菌、净化空气，而且可以调节人的神经系统，促进血液循环，产生旺盛的精力。在当下一片回归自然的风潮中，兼具美观、香气与食疗效果的香草植物自然容易被人们接受。
  3：保健蔬菜 香草在西方的餐桌上大受欢迎，堪称世界著名美味蔬菜的极品有香罗勒、合香、欧芹、香芥、莳萝、龙蒿、欧当归、迷迭香、百里香、鼠尾草、薰衣草、细香葱、香丝瓜、欧洲大茴香、马郁兰、柠檬香茅、西洋甘菊等香草植物。除了其含有人体健康所紧缺的营养成份，丰富的微量元素也是一个重要原因。专业的研究报告指出，让香草植物变成食材料理的一部份，有助于人体摄取富含抗氧化功效的营养素，强化人体消除自由基的功力，有助于对抗癌症、心脏病、中风、动脉硬化，延缓衰老的发生。
  4：精油等产品深加工  香草植株干后有着浓郁香气，素有"香料之王"的称号，香草精油产品及其副产品花水可以直接应用于化妆品、美容、保健、餐饮、洗浴等行业领域。目前，它大量用于食品、烟草业及化妆、卫生制品的加香，其香精油价值甚高。在国际市场上香草产品也一直受宠。

　　国内香草产业虽已形成一定雏形，但缺乏行业标准和对香草的了解认知也制约着产业的纵深发展，科学地种养、品种的选择、有组织的行业培训和与市场的有效对接是香草产业能否健康有序发展的关键。

——香草园,已经成为城市近郊旅游的一个亮点