雨水偏多,2010年大连大樱桃味道不如往年
今年的大樱桃上市后,一些市民在享受美味的同时也发现,与往年相比,今年的大樱桃似乎口感没有往年好了,而且价格也比往年高不少。并且今年大樱桃口感没有往年好。
6月末,家住市内的郑先生一家人前往旅顺口区的一家樱桃园进行采摘,他们原本计划多带点儿樱桃回家分给亲戚朋友,可是离开樱桃园的时候,他们却没带多少。郑先生告诉记者,樱桃树上的樱桃并不多,而且吃起来也没有往年口感好。我市不少市民都有着与郑先生一样的疑问:今年的大樱桃口感为什么没有往年好了?
郑先生告诉记者,他们全家人都爱吃樱桃,从樱桃刚开始上市时他就到市场上买着吃,可是,吃了将近一个月的大樱桃,从几元到几十元的他都吃过,可是就是没有吃到往年那种香甜、爽口的大樱桃。郑先生以为是市场上出售的大樱桃品质不好,于是他带着全家人来到旅顺的樱桃园,希望品尝到往年那种香甜可口的大樱桃,没想到,这一趟采摘行,让郑先生一家人也是这种感觉。
今年的大樱桃口感不好的主要原因在天气上,去冬今春全市气温持续偏低,比常年低1.5℃,比去年同期低2.8℃;同时,降雨量偏多,全市平均为63.2mm,比常年值多15.9毫米(约高出3~4成)。一位大樱桃种植户表示,正是今年春季的低温,令一些樱桃树的花芽冻坏,已经直接影响其产量,像佐藤锦、落叶黄等往年4月22日、23日就能开花的樱桃树,今年的花期推迟到了“五一”左右,而红灯笼、沙弥豆等往年在4月25日左右开花的品种,今年要更晚一些。由于开花时间晚,造成了我市大樱桃成熟期推后了10多天,部分大樱桃的成熟期又遇上了连续阴雨天,由于阴雨天气多,日照时间减短,大樱桃不能被充分糖化,所以吃起来口感就没有往年好。
——雨水偏多,2010年大连大樱桃味道不如往年
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