大连开发区大圣山庄,都市生活中的"世外田园"

    大连开发区大圣山庄位于董家沟鹿圈村南岭（原黄桃基地），樱歌石村东侧，大连大学东北方向3公里处。登上北山观景台，山庄全景尽收眼底。山庄内万木吐翠，百鸟争鸣，群芳争艳，空气清新，置身于这如诗如画的环境中，能使人心胸开阔，疲劳消除，精神振奋，还能促进细胞的新陈代谢，改善血液循环。俯瞰，首先映入眼帘的是占地10000平方米的喷泉广场，芳草茵茵，奇花异草，争奇斗艳；狩猎场内野兔、山鸡不时出没于草丛中；樱桃、桃子、杏子、李子、苹果、梨、香瓜、草莓等旅游采摘区错落有秩，4、5月间，桃花、杏花等依次开放，粉的、白的交相辉映，蔚蔚壮观，8-10月，但见果实累累、红彤彤、金灿灿，驻足园内，果香四溢，不仅使人心旷神怡，流连忘返，领略农民丰收的喜悦；名贵花木园和特色养殖区让您大开眼界；餐饮休闲中心和农家小院，让您与家人或朋友围坐在火炕上，吃着农家饭菜，体验农家风情；淡水浴场洗去您工作一天的疲惫与烦恼。
   在位于开发区的大连大圣山庄，每天都有几辆食品公司的车出入，运来的是喂猪的豆腐渣。山庄里，500多头纯农家猪吃的是玉米和豆腐渣，猪肉用作山庄旅游餐饮，猪的粪便则用来给山上的桃、杏、樱桃树施肥，沼气取暖做饭，方塘养鹅养鸭、循环管路供水……在一条生态产业链条的带动下，大圣山庄逐步走上做细做精的农业发展之路。今年，大圣山庄还将与新西兰一个农业项目展开合作，开辟花卉基地和植物园，向花卉内、外销和租摆业发展。
    大开发区大圣山庄资源在这里循环利用,取道英歌石村去往大圣山庄，新修的公路两旁，一排排崭新的太阳能路灯传递出扑面而来的新农村信息。而大圣山庄资源的循环利用，为现代农业的发展起到了示范作用。2003年，大圣山庄承包一个荒弃多年的黄桃基地，以500万元启动资金创办了大连大圣农业园科技开发有限公司。经过六年多的发展，如今已形成占地1000多亩，集生态种植养殖、休闲观光、农产品开发于一体的精品庄园,在大连开发区大圣山庄，工人们正在南坡上给桃树、樱桃树施肥，肥料全部来自发酵的动物粪便。在大圣山庄，鸡、鸭、鹅、猪的粪便可都是宝，既可用作发酵沼气又能当作肥料给果树施肥。正欲上前看个究竟，却惊得不远处一片散养的珍珠鸡抖翅而起。在朝南的这面坡上，散养着几万只珍珠鸡，它们白天以野菜和草籽为食，晚上只需饲养员发出“回窝”的信号，就都三五成群地从野外返回。大连某食品公司每天都产出大量的豆腐渣。几年前，大圣山庄便与该食品公司取得对接，直接把豆腐渣运到山庄喂猪，使资源得到了循环利用，并为双方都节约了成本。

  大连开发区大圣山庄打造无公害循环品牌， 山庄始终把资源的高效利用和循环利用作为发展绿色农业的核心。按照农作物秸秆喂牲畜、牲畜粪便变沼气、沼气残液废渣还田种植农作物、农作物秸秆再用来饲养牲畜的良性循环，使这条生态链条不间断地在山庄转动。点一盘山庄的自制豆腐和小根蒜、婆婆丁等野菜搭配而成的蘸酱菜，喝一瓶自酿米酒，这已经是很多流连大圣山庄的游客必点的美食。记者在大圣山庄看到，不少农产品都有了“牌子”——2005年，“大圣”牌有机大樱桃在国家商标总局注册登记。同年，“大圣”牌有机大樱桃被大连市政府评为优质金奖，公司也被市科技局列为“十五”计划重点扶持企业。近年来，先后被评为“大连市生态旅游优秀单位”、“星级农家乐”等 。

    在最初培育无公害有机樱桃品种时，大圣山庄曾赴山东一次性选苗8万余株，由于大连与山东两地气候、土壤等差异，从远道运回来的这8万余株樱桃树无一存活。山庄经营者总结了经验教训后，又从国内外数十个品种中选出岱红、美早、沙弥豆、外引7号等优质高产的有机樱桃品种，并加大了科技投入力度，严格控制违禁药品的使用，使大樱桃达到了国家农业部和质检部门对农产品禁用药物的要求，并达到了欧洲有机认证标准。“大圣”牌有机大樱桃因无公害、色泽红润、果肉饱满被市场看好，已成为有机樱桃的代表产品。去年，山庄荣获辽宁省著名商标，朝发展精品农业之路又迈出了重要的一步。

    跨国合作：填补花卉产业化空白，  如今，大圣的名气越来越大。2009年，新西兰一家农业庄园在互联网上查询到了大圣山庄的信息后，对这里产生了极大兴趣。经过几次实地考察后，他们认为大圣山庄具备优越的植物生长条件，非常适合花卉种植。得知大连的花卉种植尚未形成产业化，新西兰客商则更加坚定了与大圣山庄合作，建立花卉基地和植物园的信心。

    花卉产业是当今世界发展最快和最稳定的产业之一。根据双方初步达成的合作意向，新西兰将出资对花卉基地和植物园进行整体规划建设，花卉基地将聘用部分农民作为花匠，让他们依然在自己赖以生存的土地上收获着快乐。花卉基地则遵循产、销一体的运转体系，吸引国内外的花卉商在这里自由选定种植品种，培育特色花卉，力求通过新西兰的花卉产业运作模式，把大圣山庄打造成具备自主开发高品质花卉种苗能力，花卉产业服务体系健全的特色庄园，填补大连市花卉种植产业化的空白。大连开发区大圣山庄俨然是一片“希望的田野”，一个都市生活中难得的“世外田园”。

大连开发区大圣山庄,都市生活中的"世外田园"