自生蘑菇勿贪爱,不知底细切勿食
家住城市的一位居民发现了一件稀奇事:小区一棵梧桐树的树干上突然长出了几个小蘑菇。居民们好奇之余,也纷纷产生了这样的疑问,这样的蘑菇能食用吗?
在梧桐树上的这几个小蘑菇长在断开的树干上,颜色偏白,和市场上卖的蘑菇有几分相似。据社区居民反映,这些蘑菇也是这几天才出现的。有好事的居民摸了摸后说,感觉很软,很滑。
据社区工作人员说,前几天下雨,空气潮湿,可能是导致树干长蘑菇的原因。此外,社区工作人员还说,以前社区也经常宣传关于毒蘑菇的常识,像这样的蘑菇他们以前没见过,也不知道是什么品种,很难说这种蘑菇能不能食用。
针对这个问题,记者向大连工业大学食品学院农绍庄教授进行了咨询。农绍庄介绍说,蘑菇有很多品种,只要条件合适,就会有蘑菇出现。但是,市区内树木上生长出的蘑菇因为受环境污染的程度比较大,即使能够食用,也可能引起病害。
此外,一些毒蘑菇往往外表很光鲜,误食后很可能中毒。误食毒蘑菇后,一般会出现恶心、呕吐、头晕等症状,严重的会危及生命。所以,对于家门口大树上长出的蘑菇还是尽量不要采摘和食用。
——自生蘑菇勿贪爱,不知底细切勿食
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