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大连挖野菜地图,大连清明节挖野菜攻略
时间:2014-04-04 09:53 来源:未知 作者:大连海岛旅游网 点击:

大连挖野菜地图,大连清明节挖野菜指南

 春天到了,利用清明节出去踏青的时候也顺路挖点野菜是很多市民朋友的想法,很多大连市民尤其是一些老人对挖野菜有着难以割舍的情节,现在告诉你大连周边盛产野菜的几处地点。

大连挖野菜

   大连挖野菜地点1:
   金州新区北屏山农业生态园:曲麻菜已经可以挖了,不少城里人开着车带着小铁铲满山遍野挖野菜。另外,很多大棚里的角落里,都长着绿油油的荠菜,也可以挖了:“目前来看,露天的曲麻菜应该是第一口鲜了。”
  大连挖野菜地点2
  老帽山不但产各种野菜,而且还有野山参、天女木兰、核桃、榛子、山里红等药材植物:“挖野菜的季节马上就要到了,到向阳的地方,总能有不少收获。”
  大连挖野菜地点3:
  瓦房店东马屯盛产野菜,4月开始,样子沟及邻近的群山,映山红就陆续绽放,这里盛产小孩拳、野芹菜、刺嫩芽、三把抓等各种野菜。据说,村民每年在山上采挖的野菜能达到20多万斤,基本都销给了游客。

大连挖野菜

  大连挖野菜地点4:
  在旅顺南路上,百合山庄附近水库南一面的山上,盛产猫爪子、鼠耳、鸽子腿、苦丁菜、小荠菜、忘忧菜、山把爪等。而在北河口的南山和黄泥川附近,那里土质肥沃,可以采挖到玉竹、黄精、蕨菜、猫爪子、小蒜头、长虫把菜、野鸡翎菜等,而且北河口的歪脖菜特别多。
 在旅顺中路上,西山水库,岔鞍村、五岔营子桥、鞍子岭堪称这一线的四大野菜基地,产量丰富且稳定。
 在旅顺北路上,值得一提的是寿山公园附近,这里主要生产婆婆丁、苦菜等,山把爪和狼牙菜也特别多。
 野菜小常识:
  大连地区常见的野菜有69种,比如山蚂蚱、荠菜、马齿苋、桔梗、黄花菜等。每种菜功效不同,做法也不尽相同。像白蒿,有调肝养肾作用,因为没有特别味道,所以怎么吃都行;像荠菜,它的根部价值最高,民间就有“小人参”之说,拿荠菜炒鸡蛋特鲜美,如果做肉丸子汤时里面放些荠菜,味道更不用说;像曲麻菜,有止血、去火功效,生吃、烫熟也都行。“野菜挖回来,最好先在清水中浸泡20至30分钟后再洗净,有的野菜吃前还要用开水焯一下,这样既可降低毒性又能除去附着的污染物。”

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——大连野菜地图,告诉你大连那些地方可以挖野菜

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(责任编辑:大连海岛旅游网) 关键字: 清明节旅游

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