大连樱桃采摘,最好自备一盆水
大连樱桃采摘注意事项:
别用面巾纸、卫生纸擦樱桃
先浸泡一会儿,然后再洗净
先不要将蒂部弄掉,吃的时候再摘下来
下月初,大连樱桃采摘季就又到了。现摘樱桃虽然好吃,但是有许多细节还是要注意,否则,可能在痛快嘴的时候让身体遭了罪。
药残问题不大
大家最关注的可能是农药残留问题,但实际上这个问题并不用担心。
据市农业科学研究院的相关专家介绍,大地樱桃种植中,在樱桃树没发芽之前种植户就给它们喷洒上“石硫合剂”,这是一种农业上的杀菌剂,低毒高效,可以防病虫害。把这种杀菌剂打在树干上,这样樱桃长叶长果后也不会带上农药。而施用的肥料也基本都是有机肥。另外,樱桃所喷洒的仿生农药7天就能降解完毕,而采摘园在开园前半个多月都停止打药了。
市农委的农业专家也表示,樱桃本身就是天然绿色水果,一般不存在农药残留污染问题,更没有用膨大剂和催熟剂,市民采摘时尽可放心吃。
清洁环节不能丢
虽然药残方面不用担心,但并不表示就可以安安心心摘一个扔到嘴里。
一些采摘园距离公路比较近,存在少许尾气污染问题,加上雨淋等问题,樱桃上难免有灰尘、杂质等存在,所以采摘时一定不能忽略清洗这个步骤。
最好的办法是,去采摘前准备好一大瓶水和一个小盆,这方法虽然有些麻烦,但是比较安全。有些人习惯用自带的面巾纸、卫生纸擦樱桃,其实,这些纸并不适合包食物或者擦拭食物,因为纸张中含有的荧光剂、增白剂,这些东西粘到食物表面吃下去,不利于健康。最好的方法还是先浸泡一会儿,然后再洗净。清洗时要注意,如果樱桃上带有蒂,先不要将蒂部弄掉,吃的时候再摘下来。
大连樱桃采摘虽好吃但不能多吃
樱桃虽然好吃,也不能多吃。“吃樱桃,一个人每天最好不要超过一斤。”市农科院的相关专家对记者说,一方面,因为樱桃除了含铁多外,还含有一定量的氰甙,若食用过多,会引起不适。
另外,樱桃含钾量高是不可轻视的,每100克樱桃含钾258毫克,对于有肾病的人来说,樱桃吃多了容易出现高血钾症状,严重的会危及生命。
——大连樱桃采摘,最好自备一盆水
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