大连无花果熟了，大连翔泽生态采摘园的无花果真甜！
大连采摘网

 

 

我的祖籍是山东烟台，

小时候在那里长大。

四十多年的岁月流淌，

还依稀记得，

记得奶奶家院子里的两颗无花果树。

那两棵树绿叶苍翠，高大茂盛，

结出的无花果也大的出奇，

大到一个无花果需要用两只手合捧着。

小时候的我时常站在树下，

仰着脖，

在树叶与枝干的婆娑中找寻熟透了果子，

每发现一个，

就大声的喊着爷爷奶奶

.........

稍稍大了，

回到大连上学。

哥哥每年寒暑假都回去看望爷爷奶奶，

每次去，我都羡慕的不行，

走了以后，就更巴望着他回来。

每次回来，

哥哥都会带回来一盒的无花果。

熟透的无花果，

柔软，甜腻！

里面一粒粒的红芯果肉，

也早已化成了蜜汁，

沿着开裂的顶孔流淌出来。

小时候那是最甜，最好吃的水果....

至今，也依旧！

到了夏日，

大连的路边也有挑担拎筐的无花果小贩，

翠绿的无花果在篮子里一层层的摆放的整整齐齐。

看那绿绿的，硬邦邦的模样，

就知道这些果子都是未成熟的。

于是摇摇头，遗憾而过。

如今，爸爸妈妈也当上了爷爷奶奶。

老爸楼下有一小块菜地，

几年前，央求着老爸种下一棵，

畅想着，

一定要吃到熟透的果子了，还要吃个够。

未曾想，

无花果树太娇贵，适应不了大连的冬，

枝干像割韭菜一样，

一年生一年死，

总也长不粗长不壮。

每年象征性的，照顾情绪般的结几个果，

往往都不够给他们的孙子吃，

根本临不到我......

还是妻子好，

每每遇到无花果，都能给我带一些回来。

但拿起那一个个溜光水滑硬朗坚实的果子后，

基本就没啥食欲了，

但为了顾及她的美意，

还要强忍着说好吃，太好吃.....

一度的怀疑，

是否能在大连吃到熟透的又甜又黏的无花果！

一度的绝望，

是否能在树下亲手摘下那流着蜜汁的无花果！

直到我遇见了它！

大连翔泽生态采摘园！

（图九：完全成熟的无花果，果实已经开始下垂）

 大连翔泽生态采摘园的无花果品种是绿果一号，味甜，酸甜适中，是无花果品种中上乘的品种。当前种植规模大约有210课树，树龄都在3年左右。由于采取的是大棚早熟技术，因此成熟期从7月份的盛夏延续到到秋季。

 翔泽生态采摘园的无花果是纯绿色食品，因为无花果自身不受到病虫害影响的果树，因此从来不需要打农药，再加上施的肥是生态园自己的有机猪粪，所以，这里的无花果可以说是从树上摘下后可以直接入口吃的。

 近几年由于大家对养生的了解，无花果的市场反响也越来越高，它的营养价值以及药用价值也备受市场认可关注，润肺止咳，清肠抗癌等！

 

  大连翔泽生态采摘园的无花果可以采摘也可以外售，门票是20一个人，外售是25一斤。

  联系电话13500704400 

 

 

无花果采摘攻略：
  大连无花果采摘园不是很多，据大连采摘网了解到形成规模并且能提供采摘的只有三四家左右。大连无花果采摘可以说是一个比较冷门的采摘项目，市场受众群体相对较少。其主要原因是与市场对于无花果认识程度的不高，对无花果的食效作用意义，以及其他方面了解的都不多。
如果要品尝到好吃的无花果，大连采摘网提醒您记住下面两句话：
好吃的无花果没有卖相，

有卖相的无花果不好吃！
  无花果之所以一直没有大规模的发展种植并进入市场，主要原因在于成熟和运输矛盾问题。无花果不同于其他的水果，只有等到它完全自然成熟，自然成熟的无花果，内部红红的花芯就会呈现出浆糖的形态，不再是一粒粒的颗粒状，并且能顺着果实顶端的果孔流出，果孔也会被涨大，果孔周围的果皮也会裂开，露出里面红红的果肉，只有这样的无花果才是最甜，味道最好的时候。
  然而，完全成熟的无花果，从果皮到果肉都进入到了非常柔嫩的状态，稍稍不注意，就很容易破相。
  所以，大部分进入市场销售的无花果，为了便于运输，都是在8成熟的时候采摘下来的，但口感是相差很大。
六大要素判断成熟的无花果：
1：颜色与未成熟的果有明显的区别，根据品种不同，成熟的无花果基本是发红或者是发黄。
2：成熟的无花果由于内部果芯的胀大，表皮很薄，并且有明显的裂纹。
3：成熟的无花果，用手轻轻捏的话，会感到手感很软。
4：无花果的顶孔，变大，开裂，并且有果汁流出。
5：在树完全成熟上的无花果，果实会有明显的下垂感（图九）。
6：成熟的无花果，掰开以后，果肉呈浆粒状，而不是一粒粒分散状。

无花果的功效：

  无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富；同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。因此，无花果的食用功效是很大的，一起和小编来了解下吧！

1.无花果治疗有咽喉病

  无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

2.无花果有效调控血糖

 无花果水提取液，具有降低血糖作用。

食方：无花果15克，枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。

也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

3.无花果有利肠胃健康

  无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

4.无花果为肠道减压

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

5.无花果降低血脂

  无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

 

大连无花果熟了，大连翔泽生态采摘园的无花果真甜！