大连大樱桃果实营养丰富，含有丰富的血红素，是美容养颜的佳品；有易脾之功，可调气活血，平肝去热，促进血红蛋白的再生。世界上所有的水果一个树种结出的果实只有1至2个颜色，而大樱桃的果实五颜六色，红、黄、绿、黑、紫色果实 都有。大连金州樱桃居多，年产量达20000多吨，占全国年产量的四分之一，种植面积达10.2万亩，已成为全国闻名的“大樱桃之乡”。迅速发展的大连岔安村樱桃品种更是繁多，，(红灯、美早、沙密豆、巨红、嘎嘎脆、大黄、、、)，严格按照无公害水果生产标准进行田间管理，保证了人们实用的安全，樱桃色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁.
   
    每到樱桃成熟的季节，就开始举办一年一度的大连樱桃节。6月份樱桃熟了，在硕果累累的樱桃园里，从孩子到大人都能从采摘品尝中得到享受，每年参加采摘樱桃的人都很多，非常热闹。