大连“草莓节”第三站：此城非彼城，金普新区“草莓城中城”

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时间:2016-01-31 17:42　来源:大连采摘网　作者:蔚蓝天空　点击:次

大连“草莓节”第三站：此城非彼城，金普新区“草莓城中城”

穿插在沈大转丹大的高速公路上，登沙河收费站“缩地成寸”。转眼间，一片现代化科技大棚一眼望不到尽头。大连“草莓节”第三站，金普新区“草莓城中城”映入眼帘。

之所以，将华家街道、登沙河街道称为“城中城”，与其现代化的农业科技基地建设分不开。华家街道、登沙河街道集中近百家种植户，规模大些的拥有上百亩的棚区，规模小些的也拥有几个草莓大棚。那些错落有致的农业科技大棚，放眼望去犹如一座“农业科技城”。

每年，趁着大地茫茫一片的时机，这里悄然开启一支支傲然的“莓”花。当全国上下正在为圣诞节而欢庆的时候，寒冬第一果“草莓”初露羞涩，向着“馋嘴猫”招手——大连草莓采摘季正式开始。

在很多人看来，草莓种植是个一本万利的产业。其实，并不然。倾听当地种植户讲述草莓种植，切实体会，大连草莓成名的背后有多少人在默默努力。

追忆往昔，草莓只在自家的农田里种植。那酸酸甜甜的味道，并不被人们所认可。大小不一的草莓，随意用什么器具装着，可见大家并不认为“草莓”的美味。

多少年过去，草莓似乎在大部分人的视觉中消失，宛如从来没有来过一样。突然，有一天一种以“水果皇后”著称的红果，在市场上畅销。熟悉其名的人们，在不知不觉中被吸引。现代草莓以其独有馥郁浓香、清甜可口一时间受到无数的市民所追捧。同时，一时间质疑的“问号”不断的跳了出来。“草莓为何变大了”“草莓为何好吃了”？

如果说这些“杞人忧天”“无稽之谈”，可能会显得片面些。可当你走进真实的现代草莓种植场景，其中的缘由一定会让你“目瞪口呆”。

东北大棚草莓一般会在8月左右开始种植，种植前，下肥是非常重要的环节。肥下的好坏、多少直接影响草莓的长势与口味，大连的草莓种植户一般采用农家肥与豆饼、大豆作为肥料。曾多次询问种植园主其中要理，然涉及技术问题，一直不得其果。一次，在“金州鑫海源草莓园”考察时，一位帮工的老农一句无心之语“那肥与豆饼下的都吓人”，使一行人究其“果”。草莓为什么长得大？草莓为什么好吃，“肥料多的吓人，能不好吃？”。

当然，好草莓并不仅仅只有这些。在说说，草莓除草、定株、疏花等等。草莓种植并不容易，除草就是一大难。众所周知，草莓是草本植物，打农药根本行不通。（草莓打除草剂的传言不攻自破，莫非要将草莓一起除去？）所以，基本上草莓间的杂草都是由人工去除的。

定株，在草莓种植的环节非常重要。太多，花果肯定难以成长。太少，又会减少产量。因此，及时摘除植株抽生的匍匐茎，做到随见随除，集中清出室外销毁。生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽，集中营养提供结果。（一个好的草莓大棚，基本上每天都需要人工照看。）

蔬花，为什么现在草莓的个头会很大？最主要的原因，在于疏花的管理。在以往，一茬草莓会结上七八个草莓，结的越多草莓的果个就越小。如今，每株草莓一茬结果基本在3个到4个，养分上去了，草莓个头自然就大了。

温控，草莓的长势好坏，温控相当重要。气温低了，草莓长势过慢。气温高了，又容易得霉病，甚至枯叶、死株。冬季大棚草莓最适中的温度在25度，靠人工调控，其难度可见一般。当然，也有高科技温控的，其设备价格却高的吓人。据鑫海源草莓园负责人坦陈，一个专业的草莓大棚，成本投入在四五十万，如果算其人工成本，费用仍将增加。（在大连草莓大棚多数都是6个棚子以下，主要原因在于无法操控那么多，基础建设成本太高。）

到此，相信大部分看客已经对草莓的种植有了一个粗浅的了解，那些谣言当然要不攻自破。现如今，金普新区大力支持当地种植业的发展，越来越多的种植园拿到了绿色认证。在事实与国家技术部门的认证下，请大家放心食用大连草莓，并且长此以往的支持大连草莓。

同时，金普新区的种植园、种植区也在不断改善草莓的种植品种，“中国第十届草莓文化节”上，大连草莓异军突起，不断涌现出越来越多“草莓名品”，“红颜”、“丰香”、“幸香”等老牌草莓品种纷纷获奖，中国自主产权的“红花”“京桃香”，日系的“红天使”“佐贺清香”等新品种一战成名。

借用屈原《离骚》中的一句话“路漫漫兮其修远，吾将上下而求索。”大连草莓产业的发展，还需要不断的完善。从当年的草莓种植，到如今草莓采摘，再到不断发展的乡村旅游。在未来，可以看到一片欣欣向荣的景象。如果细心观察，会发现金普新区的采摘旅游正在不断的壮大，草莓采摘、樱桃采摘、葡萄采摘、无花果采摘、火龙果采摘，蔬菜采摘，桃子、苹果、梨等采摘逐渐被市民所熟悉，而配套的产业农家乐、温泉、垂钓（海钓、水库等）、花卉、畜牧业、宠物体验观赏不断加入其中。

曾有旅游界专家说过“未来旅游发展，主要看乡村旅游。”金普新区的乡村旅游发展在东北已经小有名气，相信在未来“名气”二字一定会浑然天成。此城非彼城，金普新区“草莓城中城”。不管如何，都要去走上一遭，感受一下大连旅游的“新时代”。