旅顺南山里陈家村一处樱桃园,有300余亩5400棵大樱桃树,去年受开花时一场霜冻影响,大樱桃产量只有6万斤,今年年景好,而且树木逐渐进入成果期,预计今年产量至少8万斤。
与高产成反比的是,今年大樱桃礼品果遇冷。“往年这个时候,找我们预订礼品就会达2万多斤,但现在只有3000多斤。”樱桃园负责人告诉记者,以前他们30%销量靠礼品果,60%靠商贩,只有10%留给采摘游。“像我们这样的大果园主要是走量,
大连樱桃采摘已经成为气候,采摘游虽然能节省人工成本,卖价也高,但是伤树太厉害,一些游客不懂采摘方式,把花芽都破坏了,好几年树也恢复不过来。”
今年礼品果销量锐减,而且我市金州新区、旅顺口区的大樱桃产量都大幅提升,又面对山东大樱桃的提前阻截,零售市场的竞争也非常激烈。“所以,我们今年决定提升大樱桃采摘游的份额,新开辟50亩大樱桃园,专门留给采摘,如果花芽破坏严重明年就让果树轮休。”在郭家村、张家村几大果园,都纷纷增加樱桃采摘游的面积。
旅顺樱桃园转变战略,客户目标去对准采摘游市场