当前位置: 户外爬山，采摘野菜小心毒草
时间:2014-04-11 14:19 来源:未知 作者:蔚蓝天空 点击:次
户外爬山，采摘野菜小心毒草
户外爬山，顺便采些野菜回家包包子吃，这事本来是个顺便，可是采到毒草那就非常危险了。因此，户外爬山采摘野菜，一定要注意正确辨认野菜才能采摘食用。
首先，路边的野菜易吸收汽车所排废气里的有害物质，汞、铅等重金属含量较高，这些有害物质一旦积累在野菜上便不可能被完全清除。其次，园林部门常在春天对植被施药防虫害，因此路边、公园生长的野菜上难免会有药物残留。
小知识：采野菜要尽量选择日常食用的野菜，谨防中毒。一般来说，摸上去有刺的野菜不可食用，口尝根茎部感觉到麻辣的也不可食用。另外，孕妇、幼儿、老人，以及长期脾胃虚弱、虚寒的人不要轻易食用。
——户外爬山，采摘野菜小心毒草
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