从本月中下旬开始，大连富士苹果开始进入全面采摘阶段。受前期早秋果价格上涨影响，大部分果农对即将下树的富士苹果销售价格看好。而据部分大型果商预测，国内苹果今年因为受气候影响品质普遍有所下降，果商会谨慎收购储存，随着全国富士苹果的大批量采摘上市，果价将会高开低走，果农要学会适价销售，避免出现前期惜售、后期卖果难的局面。
　两大因素致前期价格一路看涨
　从8月份开始，苹果价格一路看涨，很多早熟品种的售价几乎都要高于往年。据大连辉煌世农业开发有限公司总经理刘世作介绍，这一是因为受前两年高成本收果影响，大部分果商经营受损，为了规避风险，果商去年普遍减少苹果储藏或提前清库。往年很多果商的库藏苹果能卖到9月甚至10月份，形成与新下树苹果的有效市场衔接，去年果商特别是大连果商因为果农惜售而造成苹果储存量普遍减少，并且大部分在今年五六月份就完成清库，从而形成了从七八月份开始的市场空当期。另一个主要原因是今年汛期出现的频繁降雨，造成全国大部分地区的早秋果商品率低或减产，导致水果市场不饱和，从而拉高了苹果的价格。另外，中秋节和国庆节的错开进一步提升了苹果的市场价格。
　果农价格期望太高可能再次造成惜售风险
　早熟品种和市场前期的相对高价提升了果农对即将大规模下树富士苹果的价格期望，很多果农认为今年的富士苹果平均收购价格在每公斤5元左右。大连宏源果蔬有限公司总经理慈兆星担心，果农的价格期望可能再次造成惜售，最终出现和去年一样的苹果卖难局面。据慈兆星介绍，苹果收购季节一般只有一个月，而销售季节能达到10个月，大型水果经销商要承担很大风险。多年的实践证明，如果前期价格太高，后期走低可能性很大。
   据了解，前期进行苹果收购的主要以市场小贩为主，收购量较小，为了抢到品质好的苹果，出价往往要高一些，因为即收即售，风险要小得多。大连采摘游