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樱桃历史
 大樱桃又名甜樱桃,是北方落叶果树中成熟最早的果树树种之一，素有“春果第一枝”之美誉。
   甜樱桃原产于欧洲，引入我国栽培仅有百余年历史。过去，我国樱桃栽培仅限于辽东半岛和胶东半岛。目前，已经在全国各地开花。
目前我国甜樱桃栽培区基本可划为4个区：环渤海地区、陇海铁路沿线地区、西南高海拔地区和分散栽培区。其中，环渤海地区包括山东、辽宁、北京、河北、天津，是我国甜樱桃商业栽培起步最早的地区。辽宁大连和山东烟台是我国甜樱桃最集中的栽培区。
  甜樱桃引入我国栽培，很长一个时期仅有“那翁”、“大紫”、“黄玉”、“养老”等几个古老品种，均存在着果个小、产量低、品质差、不耐贮运等缺点。
 大连市农科院自二十世纪60年代开始了全国唯一一家的甜樱桃新品种选育研究，经过几代人的共同努力，从八十年代后期至今，已先后育成并推广了“红灯”、“佳红”、“巨红、“红艳”、“红蜜”、“明珠”、“晚红珠”等优良品种。 同时，随着国际间交流的加强，几年间从美国、意大利、加拿大、日本等国先后引进了PC7144-6、“雷尼”、“意大利早红”、“拉宾斯”、“先锋”、“艳阳”、“萨米特”、“佐藤锦”、“红南阳”、“红手球”等，极大地丰富了樱桃的品种。
老九告诉你大连本地樱桃品种，你认识几种呢？ 1、红灯：
大连市农科院最早选育的优良品种。该品种早熟，大果型，六月上旬（6月8日）成熟，果形肾形，果柄短。平均果重9.6克，平均横径2.75厘米，果皮紫红色，有光泽，果肉较软，风味酸甜。核较小，圆形，半离核。 2、明珠：
大连市农科院最新选育的早熟优良品种。是目前中早熟品种中品质最佳的，熟期稍早于红灯。果实宽心脏形，平均果重12.3g ，最大果重14.5g，底色浅黄，阳面呈鲜红色霞，外观色泽美。肉质较脆，风味酸甜可口，品质极佳。 3、佳红
大连农科院选育的中熟优良品种。 果实宽心脏形，底色浅黄，阳面着鲜红色霞和较明晰斑点，外观色泽美，有光泽。平均果重9.57g，最大11.19g。果肉浅黄白色，质较脆，肥厚多汁，风味酸甜适口。核卵圆形，粘核。较耐贮运。大连地区6月20日左右果实成熟。 4、晚红珠
大连市农科院育成的极晚熟优系。果实宽心脏形，全面鲜红色，有光泽。平均果重9.8g，最大11.19g,果肉天竺葵红色，质较脆，肥厚多汁，风味酸甜，较可口核卵圆形，粘核。抗裂果，耐贮运。大连地区6月底至 7月初果实成熟。目前大连地区防雨棚栽培的樱桃绝大多数都是该品种。 5、美早（PC7144-6、Tietong）
大连市农科院1988年从美国引入的早熟优良品种。果实宽心脏形，平均果重9.4g,最大13.5g，果皮全面紫红色，有光泽，色泽鲜艳。肉质脆，肥厚多汁，风味酸甜，较可口。果实成熟期为 6月15日左右。 6、萨米特（Summit）（俗称“莎蜜豆”）
加拿大育成的中晚熟品种。果个大，平均果重10g左右。果实心脏形，果皮紫红色。果肉较脆，肥厚多汁，耐贮运。 7、雷尼
大连市农科院1988年从美国引入的中晚熟优良品种。果实宽心脏形，底色浅黄，阳面呈鲜红色霞，光泽性好，外观色泽较美，平均果重10g左右。果肉黄白色，肉质脆，风味酸甜，较可口，耐贮运。6月下旬果实成熟。 8、早露：
大连市农科院选育的极早熟、大果、优质甜樱桃新品种。该品种果实宽心脏形，果面紫红色，平均单果重8.7g，大果重10.2g，风味酸甜浓郁。黏核，品质上。大连地区5月末6月初成熟，更适宜于南方早熟品种产区发展。 9、早红珠
为大连市农科院选育的极早熟、大果、优质甜樱桃新品种。该品种果实宽心脏形，平均单果重9.50g，大果重10.60g。果面紫红色，风味酸甜味浓，品质上。在大连地区6月上旬果实成熟。适宜于辽宁甜樱桃主产区及相似气候地区栽培。 10、红艳
大连市农科院选育的优良早熟品种。果实宽心脏形，整齐，果面鲜红有光泽，平均果重8g，果实6月10日左右成熟。 11、饴珠
大连市农科院最新选育的优良品种。果实宽心脏形，整齐。果实底色呈浅黄色，阳面着鲜红色霞。平均单果重10.6克，最大果重12.3克。肉质较脆，肥厚多汁，风味酸甜适口，品质上等。核较小，近圆形，半离，耐贮运。6月中下旬成熟。 12、红蜜
大连市农科院用“那翁”和“黄玉”杂交育成。果实心脏形，整齐，鲜红有光泽，平均果重5.4g，最大7.6g，肉质软，多汁，口感甜，适口，6 月10日左右成熟。 13、巨红
大连市农业科学研究院选育的晚熟大果型樱桃新品种，6月下旬成熟，果实宽心脏形，平均果重10.25克，是世界现有资料在果个最大者，果皮色泽鲜艳，有光泽，果肉浅黄白肉质较脆，肥厚多汁。  老九再教几招
  露地樱桃最先成熟的是红灯、大紫，然后是黄蜜等大连俗称黄水晶这一类的樱桃，随后是美早、佳红、莎蜜豆等中期品种，等到雷尼、8-102、拉宾斯上市，樱桃季就进入尾声了。 大紫：把长，口感发肉
红灯：头平，把短，口感硬一些，酸甜
黄水晶：皮薄，甜口
美早：头尖，把粗，口感甜，比红灯更有硬度。
莎蜜豆：口感甜，硬度强
感谢大连农业科学研究院提供品种介绍
“寻访大连樱桃故事” 公益众筹体验行动马上启动！
      6月13日将开启第一次采摘活动，敬请关注
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