大连春节樱桃批发价格上涨,价格百元起
大连樱桃被誉为大连的开春第一果,在春节到来之际,大连春节期间的樱桃价格将会迎来全年的最高点。
“现在,大连市场上大樱桃的供应量很少,以智利、新西兰等地的进口大樱桃为主。而最近一两年,山东反季大樱桃也渗透到大连市场。由于供小于求,并且主要用于礼品市场,因此,现在的反季大樱桃售价受其自身价值约束较小,市场价格较乱,而且较为随意。”大连一位业内人士表示,无论产地在哪里,一等品级的大樱桃目前售价基本都在每斤100元以上,估计春节时,还有很大的上涨空间。
大连樱桃追赶春节行情,据大连市农委有关负责人介绍,大连反季大樱桃大多在每年3月末开始陆续上市。而大连陆地大樱桃多在6月份开始上市,至7月份便渐渐淡出市场。此后,存在气调库里的本地大樱桃会持续供应一段时间,但最长储存期基本不会超过9月份。
“春节行情正好赶上大连大樱桃的空档期,养殖户眼睁睁看着诱人的行情却赶不上。”业内人士表示,最近几年,大连一些养殖户开始对春节行情发起冲击。今年,有的种植大棚应该能赶上春节黄金行情。
“大连樱桃要想春节期间上市需要打破一个技术瓶颈:因为大樱桃自然休眠期的需冷量为1200个小时左右。休眠期是固定的,大连的气候条件让本地大樱桃无法赶上春节行情。”普兰店市反季大樱桃种植户连先生说,近年来他们尝试对大棚里的大樱桃强制休眠,即在8月份时就通过空调机组向大棚里充冷气,使地表温度从20多℃降到0℃左右,让大樱桃提前进入休眠期,这样大棚里的大樱桃在10月下旬就度过了休眠期,这时再对大棚进行升温,使果树开花结果,就可以赶上春节行情。
“不过,这样做成本很高,粗略统计,这样的大樱桃必须要卖到每斤100元以上,否则就没有多少账可算。”连先生说,他们曾培育出少量这种大樱桃,并在当年春节卖过每斤200元~300元的高价。
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大连春节樱桃批发价格上涨,价格百元起
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